スイーツ:2015アテスウエイのX'マスケーキ(その2)@吉祥寺
こちらのビッシュ フレーズ アールグレイ
もうチラシを見て一目惚れ一発でこれにしようと決めました♪なんてったって可愛いくて美しい
サイドには美しく色づけされたチョコレート。娘は最初見たとき、これダンボール?と言っていました(笑)。
ほんと、うっとりするほどキレイなケーキ
飾りも可愛いし色もピンクなので娘も大喜びです♪
実は、帰ったら生クリームが少し脱落してました
とても柔らかいケーキなので気をつけてお持ちくださいと店員さんに言われたので、かなり気をつけて持ち帰ったつもりだったんですが、自転車だったのがやっぱり災いしたのかなあ。
横から見るとこんな感じ
写真よりももっとつやっつやな感じでした。
カットした断面があまり美味しくなさそうになってしまいましたが、とっても美味しいです!
いちごのムースにほのかにアールグレイの味がするスポンジ、中心は甘みを抑えたいちごのジャムと、分かりにくいですがその上にアールグレイのクリームとの2層になっています。見かけによらず意外におとな味なのです。でもやっぱり全体的にいちごだから娘もおいしい、おいしいとよく食べました。
毎回思うのですが、見た目の美しさに味が負けていない。
やっぱりアテスウェイのケーキは美味しいな。家族みんな大満足、今年もごちそうさまでした〜♪
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