パン：ドイツパン他＠神楽坂『ベッカー（BACKER）』

昔から大好きだったドイツパンのお店があります。
それがこちらの『ベッカー（BACKER）』。

といっても私がもっぱら通っていたのは当時住んでいた家の近くの北町店のほう。
数年前に神楽坂にも出店したとは知ってはいたのですが、訪れたのは今回が初めて。

北町店もそうでしたがこちらも対面販売。しかも北町店と比べてとっても広い♪

最近では珍しくなくなりましたが、当時(十数年前）は対面販売って、まだ少なかったように思います。

ガラスケースにはドイツの代表的なパンをはじめ

クリームパンやカレーパンなど馴染みのある庶民的なパンもたくさんあります♪

L字型のコーナーの一番端にはハードやセミハード系のパンが。ホント何を買おうか迷ってしまう〜

こちらの『ベッカー』は、一応ドイツパンのお店ということになっていますが、フツウの菓子パンっぽいのや惣菜パンなども豊富で、しかもそのどれもがけっこう美味しいのが魅力嬉なのだ♪
ヒサビサに訪れた本日、とりあえず２〜３個買ってみることにしました。

まずは昔から大好きだった「プレッツェル」の中でも特に好きだった「バタープレッツェル」をご紹介♪

こちらがその「バタープレッツェル」２００円

角度をかえて☆

岩塩は控えめだけどコレがいい味だしてるんですよ〜。♪

後ろ姿☆

カットしてみるとこんな感じ。

間にバターが挟まっているのがわかりますでしょうか。このバターの味もすごく好きなんですよね〜

パンは固すぎず柔らかすぎず丁度いい♪上にまぶしてある岩塩とコクのあるバターとの相性がもう抜群☆
プレッツェルだけでいうなら、先日ご紹介した吉祥寺の『リンデ』よりもコチラの方が好み♪

おまけでバターのない断面

続いてこちらもお気に入りの「クルミレーズンオレンジスティック」２８０円

ごらんのとおり完全にハード系のパンです。

オレンジピールもいい味です。まったくおなじ具材でブレッドタイプもあるのですが、私はコチラの方が噛めば噛むほど味わいが増す感じがして好き

カットしてみるとこんな感じ♪

レーズンとオレンジがほどよく混ざっていて、そのまま食べてももちろん美味しいんだケド軽くトーストして薄くバターを塗って食べると、そりゃもう最高なんです
もともとの粉の味がウマいってのもあるのですが、ホントこれ好きだわ〜うまい〜っす〜

そしてサンドイッチ系からは「レバーペーストのサンドイッチ」をご紹介〜。

こちらがその「レバーペーストのサンドイッチ」３１０円でございマス。

サンドしてあるパンはもちろんドイツパン♪

パンの間には分厚くスライスされたレバーペーストのパテがたくさん☆

ホラッ、こんなにたくさん☆しかもコレすごく美味しいです〜
レバーといっても臭みは全くといっていいほどなく、すっごい食べやすいコレならレバーがニガテな人でも美味しく食べられるはず♪

そして菓子パン系からは「たまごパン」

UFOにそっくり（笑）
これっぽいパンはわりとどこのパン屋でも見かけます。そしてやはり「UFO」というネーミングで売っていたりしますね（笑）。

ああ、この焦げ茶のツルツルがたまらない〜（笑）

特にこの帽子でいえば「つば」のような部分がちょっとフィナンシェっぽくって大好き〜

カットしてみるとこんな感じ。ますますUFOっぽい（笑）

中の生地はフワフワで、ほんのり甘くて美味しい♪

お店は神楽坂通りに面していますが、そういえば何故か看板らしきものが見当たらないなあ〜。

現在こちらのお店は北町店、神楽坂店のほかに新宿小田急デパ地下内に小さなブースを構えるのみ。

もっとどんどん支店を増やしてどこでも買えるようになってほしい！そんな私のお気に入り『ベッカー（BACKER）』なのでした♪

ベッカー 神楽坂店 （パン / 神楽坂）
★★★★☆ 4.0