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2006年12月15日 (金)

お惣菜:キッシュほか@ル・ジャルダン・ゴロワ(Le Jardin Gaulois):荻窪

フレンチ惣菜とスイーツのお店 ル・ジャルダン・ゴロワ
荻窪に用事がある時はよくここでお惣菜を買って帰ることが多い。大もとは同じ荻窪にあるフランス料理ブランドミュゲ(まだ行ったことないですが)


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小さな対面販売式の店のショーケースには、所狭しとお惣菜やスイーツが並ぶ。どれも美味しそう。お手頃な価格なのもうれしい。

本日は好物であるキッシュと 田舎風のテリーヌ、ニンジンとくるみのサラダ、生ハムと半熟卵のジュレを購入。キッシュやテリーヌは常時数種類あり、特にキッシュにおいては定番のキッシュロレーヌのほか、季節の食材を使ったものなどどれもたいへん美味しそう☆本日は定番のキッシュロレーヌを購入。


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ここのキッシュはけっこうビッグ。表面の焦がし色が食欲をそそります(じゅる)


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見た感じベーコンも固まりでゴロゴロ、フィリングもみっつりでさぞや濃厚かと思われるでしょうが、これが意外にあっさり味なのです。もちろん美味しい☆


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対してこちらの 田舎風のテリーヌはなかなか濃厚なお味でこれまたよい。


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底にはハーブがしいてあり、これがいい香り。ワインがすすみますー。


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こちらのニンジンとくるみのサラダはよく買うメニューの1つ。やや太めの千切りは歯ごたえがよく、なんといってもマリネの味がいい。ほどよい酸味と甘みでうまいのだ。これに砕いたくるみがいいアクセントになっている。自分でもマネして作ってみようかなー。


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最後は生ハムと半熟卵のジュレ。このようにやや窮屈に入っておりますが


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容器から出るとこんな感じで〜。コンソメのジュレと半熟卵、生ハムの塩気が口の中で同時に広がりなんともうまいー♪白ワインにピッタリでイケます☆


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そしていつものように数種盛りにしてワインと楽しむのでした。このお店のお惣菜が好きなのは、どれも家庭料理っぽいところ。日本でいうひじきの煮物や肉じゃがの感覚といえばいいでしょうか。味付けもほんとシンプル。だから飽きずに買い続けるのかもしれない。

ちなみにここの『エフェル生シュークリーム』もなかなか美味しかったです♪ 

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